新闻中心
案例
菌菇莲藕炖排骨!营养美味人人爱
  • 来源:金沙国际华人平台APP
  • 发布时间:2019-03-27

感觉莲藕和排骨那是绝配呀,而又添了些菌菇在里面,这一锅汤真的是超级鲜美,再搭配一些胡萝卜,西兰花,是不是秀色可餐呢。

菌菇莲藕炖排骨的做法步骤1备好排骨。 在清水中冲洗二三遍。 2备好平菇,金针菇,海鲜菇。

3备好胡萝卜,藕,西兰花。 胡萝卜切滚刀块,藕切厚片。

4砂锅中加入冷水与排骨,大火烧开。 5锅开要去掉浮沫。 浮沫去干净,可去腥。 6大火炖5分钟,加入藕块与胡萝卜。 7转小火,炖约40分钟,藕块与排骨熟透软烂。 8加入其他菌菇,西兰花。 9再次烧开后至菌菇熟透。 加盐,胡椒调味即可。 小窍门:排骨冷水入锅,去除浮沫也是去腥好方法。

使用的厨具:砂锅所属分类:热菜家常菜秋季食谱午餐晚餐。